Pizzatészta I. (alap pizzatészta)

Alap pizzatészta
Alap pizzatészta

Pizzatészta I. (alap pizzatészta)

Hozzávalók:

fél kg liszt
egy kocka élesztő fele
1 dl langyos tej
cukor

Elkészítés:

Langyos tejbe cukrot teszünk és ebbe morzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni.

Kimérjük a fél kiló lisztet, közepébe mélyedés készítünk, és a mélyedésbe sót szórunk. Ide kerül a felfuttatott élesztő is, majd elkezdjük az élesztőhöz keverni a lisztet.

Szükséges mennyiségű langyos vizet adagolunk hozzá, amíg összeáll a tészta. Kb. 10 percig dagasztjuk

Amikor a tészta szép sima, tálba tesszük, megszórjuk kevés liszttel, letakarjuk konyharuhával, és meleg helyen kelesztjük fél órát… Utána kinyújtjuk, megpakoljuk és megsütjük.
2 tepsire elég mennyiség.

 

Kipróbáltad? Hogy tetszett?

VN:F [1.9.0_1079]
Pizzatészta:
Recept:
Értékelések átlaga: 4.6/ 5 (341 értékelés alapján)

 

További ötletek pizzatésztához:
Pizzatészta lépésről lépésre
A jó pizzatészta titkai
Hagymás pizzatészta
Krumplis pizzatészta
Olívás pizzatészta



Egyedi keresés

Pizza

16 hozzászólás érkezett a “Pizzatészta I. (alap pizzatészta)”-hoz

  1. faszás recept!!

  2. mennyi cukrot tegyek a tejbe? 1 teás kanál v. attól több/kevesebb kell?

    A receptet pedig köszönöm, szerintem hasznos lesz :)

  3. Sztem egyszerű és finom recept!!!ma meg is csinálom vacsorára!!kösziiii

  4. Nagyon finom volt, csak kicsit túlpakoltuk, ezért enyhén sós lett! De sörrel leburítva már nagyon-nagyon tökéletes!

  5. Egyszerű és nagyszerű :D

  6. Nagyon jól sikerült és izletes is:D jó kis recept

  7. én így szoktam a lángost csinálni,vagy a fánkot(csak az utóbbit édesebbre) ez jó lehet pizza tésztának is?!?

  8. Tökéletes lett a pizzánk! Ez a recept üti a többit, már az egyszerűségéből adódóan is. Máshogy már nem is próbálkozok.

  9. Szerintem ez a recept nagyon egyszerű.:) Ma megcsinálom anyával a világ legfinomabb vacsipizzáját.

  10. Hmm,ebből fogok pizzamuffint csinálni!:D
    Már most érzem,milyen finom lesz…:))

  11. Megcsináltam!
    Vhogy nem az igazi nekem.
    Nem elég nyúlós. Lehet fel kell turbózni 1 tojással és olajjal.
    Jobban szeretem a palacsinta szerű tésztát, ez a kenyér szerű nekem nem a No. 1
    De azért jó lett, kösz a kiindulási alapot! :)

  12. Megcsináltuk és tuti siker, bátran merem ajánlani bárkinek :)

  13. Azt szeretném kérdezni azoktól akik már kipróbálták, hogy ennek milyen vastag lesz a tésztája? Köszi :)

  14. Szóval- mégis mekkora a kocka élesztő????? 25g? 50g? mennyi cukor mennyi só?
    Szerintem kellene hozzá olaj is de ez a ti dolgotok…
    Ennyi

  15. Sziasztok! Megcsináltam, de az egyik felét elfelejtettem keleszteni :D Nem lett rossz, csak túl vastag lett. A cukorból egy púpos kávéskanálnyit tettem, a sóból kettőt, de az kevés lett és 50es élesztőt feleztem el. Remélem tudtam segíteni :)

  16. Én, hasonlót szoktam készíteni. Amiben különbözik, teszek bele 4-evőkanál olajt. Só-2 kávés kanál. Cukor-1 evőkanál. Élesztő-25 dkg

Te mit gondolsz? - Oszd meg velünk a véleményed!




pizzaportál2Finom pizza



Pizzareceptek
pizzaportál2
Pizza-Pizzéria
Online pizzarendelés
Álomlány
Pizzarendelés éjszaka
Finom pizza
pizzaportál1
Pizzarendelés
Pizza akciók