.

Pizza Napoletana

Pizza Napoletana (Nápolyi pizza)

Az olaszok gyakran esznek halat (nem csoda, körben tenger… hal mindig akad), a Pizza Napoletanán is hal van, az ajóka. Az ajókát szardellának is szokták nevezni, tengeri apróhal, mifelénk főleg konzerv formában létezik (hasonlít a szardíniára, de nem ugyanaz).

Hozzávalók:

pizzatészta, paradicsomos pizzaszósz
+

3-4 ajóka (szardella)
capribogyó
oregano
olívaolaj
10 dkg mozzarella

Elkészítés:

A pizzaszószt a nyers pizzatésztára terítjük, rátesszük a csíkokra vágott ajókát.
Megszórjuk apróra vágott capribogyóval és oreganóval.
Rátesszük a mozzarella szeleteket.
Előmelegített sütőbe toljuk, készre sütjük.

Jó étvágyat hozzá!

Még több pizzarecept: Pizza receptek
Pizza feltétek: Pizza feltétek

Értékeld ezt a rceptet!

Egyedi keresés

Tags: Pizza feltétek, Pizza receptek // Add Comment »