Parasztos pizza

Parasztos pizza

Igazából ez egy magyaros pizza változat.

Hozzávalók:

pizzatészta, paradicsomos pizzaszósz
+
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evőkanál olívaolaj
10 dkg füstölt kolozsvári szalonna (húsos)
1 paradicsom
10 dkg parmezán
só, bors, bazsalikom

Elkészítés:

Megtisztítjuk a hagymát, fokhagymát. A hagymát karikákra vágjuk, a fokhagymát összepréseljük. A kolozsvári szalonnát csíkokra vágjuk.
Az olívaolajon megfonnyasztjuk a hagymát (kicsit összeesik). Hozzádobjuk a kolozsvári szalonnát, majd a végén a zúzott fokhagymát. (Fokhagymát nem szabad sokáig pirítani, mert kesere lesz.)

A pizzaszószt a nyers pizzatésztára terítjük, ráhalmozzuk a pirított hagymát, szalonnát. Karikákra szelt paradicsomot teszünk a tetejére. Fűszerezzük.
Beborítjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőbe toljuk, készre sütjük.

Jó étvágyat hozzá!

Még több pizzarecept: Pizza receptek
Pizza feltétek: Pizza feltétek

Értékeld ezt a rceptet!

Egyedi keresés

Tags: Pizza feltétek, Pizza receptek // Add Comment »