Oregano
Oregano
Oregano
Az oregano tipikus mediterrán fűszer, a pizzák és az olasz konyha elengedhetetlen hozzávalója, latin neve: Origanum vulgare.
Szokás még oregánónak, szurokfűnek, vadmajorannának is nevezni.
A Földközi-tenger vidékéről származik, de már az egész világon elterjedt.
A leveleit használjuk olaszos, mediterrán ételekbe, mártásokba, paradicsomos, burgonyás ételekbe is tesszük. Levelei aromásak, jellegzetes ízűek és illatosak.
Gyógyteát is szokás belőle főzni, a főzete emésztési gondokra, megfázásra, idegnyugtatásra hatásos.
Fény és meleg kedvelő, szárazságot jól tűrő növény. Évelő, kerekded leveleit nyáron frissen, télen szárítva szokás használni. Cserépben is termeszthető.
Hogy tetszett ez az írás?
Szereted az oreganot?
Pizzafűszerek
Bazsalikom
Mi az a pizza?
Tenger gyümölcsei
Prosciutto
Pizzarendelés a neten
Te mit gondolsz? - Oszd meg velünk a véleményed!