Magyaros pizza receptek összehasonlítása

Magyaros ízek – Magyaros pizzák összehasonlítása

A magyaros jelző a gasztronómiában általában nem a diétás ételeket jelenti, hanem a zsíros, nehéz, fűszeres ételeket.
Ezek biztosították régen a nehéz fizikai munkát végző embereknek, pl. a mezőgazdaságban dolgozóknak a munkavégzéshez kellő energiát. Szalonna, kenyér, vöröshagyma, paprika, és lehetett menni aratni…

A Magyaros pizzának és a magyaros ételeknek is megvan a jellegzetes ízviláguk.
A magyar konyha sokféle fűszernövényt használ. Jellegzetes alapanyagai a paprika (erőspaprika, fűszerpaprika), hagyma, szalonna, kolbász, szalámi…

Érdekes, hogy a paprikát tipikus magyar zöldségnek, fűszernek mondjuk, pedig Mátyás még nem is ehetett paprikát (mert Amerikát, ahonnan származik, Mátyás halála után fedezték fel).
Ugyanígy az olaszok a paradicsomot, a pizzaszósz alapanyagát mondják tipikus olasz ételnek, pedig az is csak pár száz éve van Európában.

De kanyarodjunk vissza a Magyaros pizzához, és nézzük meg, hogyan készítik mások. A Magyaros pizzánál sincs egységes recept, fantázia kérdése, hogy ki hogyan variálja a hozzávalókat.

Találomra kiválasztottunk 20 magyar pizzériát, hogy megnézzük, mi van az ő Magyaros pizzájukon.

Íme:

Giuseppe Pizzéria Vác: paradicsomszósz, kolbász, hagyma, szalonna, mozzarella sajt

Pepperóni Pizzéria Hódmezővásárhely: pizzaszósz, kolbász, bacon, hagyma,
csípős paprika, sajt

Oregano Étterem – Kifőzde – Pizzéria Budapest II.: kolbász, bacon, hagyma, császárszalonna, mozzarella

Pizzéria Peppino Eger: paradicsom szósz, sonka, bacon, kolbász, hagyma, sajt

Sancho Pizzéria Budapest III: paradicsom, szalámi, hagyma, sajt

Tóváros Pizzéria Székesfehérvár: pizzaszósz, paradicsom, paprika, párolt hagyma, kolbász, sajt

Marcelino Pizzéria és Étterem Budapest IV.: paradicsomszósz, kolbász, hagyma, marinált paprika, bacon, gomba, jalapeno, zöldbors, paradicsomkarika, sajt
.

Magyaros pizzák összehasonlítása

Livello Pizzéria és Kávézó Nagykőrös: hámozott paradicsom, sonka, tojás, hagyma, szalámi, bacon, tejföl, mozzarella

Don Pepe Domaszék: pizzaparadicsom, gomba, szalámi, hagyma, zöldpaprika

Taylor’s Snack Gyorsétterem Debrecen: kolbász, bacon, hagyma, pepperoni, tojás, paradicsom, mozzarella

Pizza Hut: pizzaszósz, olaszkolbász, darált marhahús, lilahagyma, chilipaprika, kaliforniai paprika, paradicsom, mozzarella sajt

Don Roberto Pizzéria Budapest XIII.: pizzaszósz, gomba, hagyma, szalámi, erős paprika, sajt

Don Vito Pizzeria & Ristorante Visegrád: paradicsomos szósz, paprika, kolbász, hagyma, sajt

Leonardó Pizzéria Budapest VIII.: pizzaszósz, szalámi, hagyma, főtt tojás, pepperoni, bacon, mozzarella

Celentano Pizzéria Drink Bár Nyíregyháza: paradicsom alap, fokhagyma, hagyma, bacon, paprika, sajt

Thomas Étterem Veszprém: paradicsom szósz, kolbász, hagyma, erős paprika, sajt

Grappa Pizza Pécs: paradicsom szósz, sonka, szalámi, bacon szalonna, csípős paprika, mozzarella sajt

La Donna Pizzéria Budapest XVII.: kolbász, gomba, paprika

Blue Cafe Pizza Zalaegerszeg: pizzaszósz, szalámi, kolbász, paprika, szalonna, sajt

Pizzárium Budapest IV.: sonka, olasz kolbász, zöldpaprika, hagyma, paradicsom, mozzarella

Egy kis statisztika: a 20 pizzából:
paradicsomos pizzaszósz és sajt mindegyiken (20) van (ahol nem írták külön, szerintünk azon is)
hagyma 17 pizzán
kolbász 13 pizzán
szalonna/ bacon 11 pizzán
paprika 14 pizzán
szalámi 7 pizzán
sonka 4 pizzán van rajta.

A Magyaros pizzát gyakran Pizza Ungherese néven lehet megtalálni az étlapon.

Te hogyan szereted a Magyaros pizzát?

.

Hogy tetszett ez az írás?

PizzaMagyaros ízek - Magyaros pizzák összehasonlítása, 4.4 out of 5 based on 17 ratings

Tags: Pizza receptek, Pizza történet, érdekességek // 3 Comments »