Gombás pizza
Gombás pizza
Gombás pizza
Pizzarajongóknak íme egy fokhagymás, petrezselymes gombás pizza recept.
Hozzávalók:
pizzatészta, paradicsomos pizzaszósz
+
30 dkg nyers, vegyes gomba
1 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
5 evőkanál olívaolaj
Fél csomag petrezselyem
Só, bors
10 dkg gauda sajt
10 dkg mozzarella sajt
Elkészítés:
1. A sütőt 250 °C-ra (légkeveréses sütő 230 °C, gázsütő 6-os fokozat) előmelegítjük.
2. A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk. A hagymát kockára vágjuk, a fokhagymagerezdeket felszeleteljük.
3. Előkészítjük a gombát, megmossuk, háztartási papírtörlővel megtörölgetjük, majd vékony szeletekre vágjuk.
4. A goudát lereszeljük, a mozzarellát felszeleteljük.
5. A petrezselymet apróra vágjuk.
6. Egy serpenyőben felforrósítunk 2 evőkanál olívaolajat, és üvegesre pároljuk benne a hagymát és a fokhagymát.
7. Hozzátesszük a gombát és 2 percig megdinszteljük. Sózzuk, borsozzuk.
8. A pizzaszószt a nyers pizzatésztára terítjük.
9. Ráhalmozzuk a hagymás gombát, megszórjuk petrezselyemmel, beborítjuk a sajtokkal.
10. 12–15 percig sütjük, amíg a tészta szélei világosra nem pirulnak.
11. Megszórjuk reszelt sajttal és az előmelegített sütőbe toljuk, készre sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
Értékeld ezt a receptet!
Másik gombás pizza recept: Gombás pizza II.
Pepperonis-gombás pizza
Pepperonis-gombás pizza II.
Erdei gombás pizza padlizsánnal
Son-go-ku pizza (Songoku pizza)
Még több pizzarecept: Pizza receptek
Pizzarendelés a neten
Kinley tonikot kérek szépen 6 üveggel és Pizzakenyeret 2 darabot.
A pizzaszósz paradicsomos vagy fokhagymás olajos?
0630997 78 71 csenge a telefonom?
a 0620 562 2370 nagyaon ritkán, amióta a svéd Királyi Aladémiának írtam dolgozatot Bcsben, ahol egyetemre jártam.
Vegetáriánus vagyok, mennyire cukros, édes a mandulás golyó?
Önök is mézet használnak, hogy betegek legyünk? Ha nem , megkóstolnám.
Köszönettel,
Karakai Marianna
H-1024 Budapest Szilágyi E. fasor 1. 4/7 Dr lakatosné lakása 52-es csengő