Képzeld el a szitut:
Éhes vagy. Szívesen megennél egy pizzát. Legegyszerűbb, ha megrendelem – gondolod.
Megrendeled. Vársz. Vársz. Még mindig vársz. A gyomrod egyre hangosabban korog….
Hol a fenébe van a pizzám? – gondolod.

Eltelt fél óra, majd 40 perc, 50, több, mint egy óra… a pizza pedig sehol.

Hol lehet a pizza?
Miért késik a futár?

Nos, nézzük sorban.
Leadod a rendelésedet telefonon vagy az interneten.
A diszpécser továbbítja a rendelést a konyhának. Itt a pizzaszakács összeállítja, majd megsüti a pizzádat.
Becsomagolja, majd tovább adja a futárnak. A futár a címeddel a kezében elindul Hozzád.
Legyőzi a forgalmi akadályokat, bejut a kapun és csenget.
Végre megérkezett!

Mi az oka a késésnek?
Mindig a pizzafutár a hibás?

Az első számú ok a közlekedésben keresendő.

Ha dugó van, a futár is késni fog.
Ha leesett a hó, ha jeges az úttest, ha csak lépésben lehet közlekedni, akkor a futár sem tud gyorsan ott lenni.

További okok:
- Ha előtted futott be egy nagyobb rendelés, vagy sok-sok rendelés, akkor peched van. Mert előbb elkészítik az előtted levők kajáját, aztán következel Te.

- Kifogytak az alapanyagok, és be kell szerezni, elfogyott a tészta és várni kell, hogy megkeljen az újabb adag.

- Műszaki okok, például áramszünet.

- Elkeveri a diszpécser a rendelést, a szakács másfajta pizzát süt tévedésből és újra kell kezdeni, elrontják a pizzádat (pl. megég) és újra meg kell sütni.

- Kevés a pizzafutár, hiába van kész a pizzád, éppen nincs, aki kivigye.

- A futár eltéved.

- A futár járművével műszaki hiba történik és lerobban.

- Baleset miatt nem ér időben oda a pizzád.

Jártál már úgy, hogy sokat késett a pizzád? Mi volt az indok, miért?
Hogy végződött a történet?

Ha van kedved hozzá, meséld el a sztorit!

Hogy tetszett ez az írás?

Jázmina
Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Jázmina
No Comments »

Mozzarella

Sokan kérdezik, hogy milyen sajt való a pizzára. Muszáj-e mozzarellának lenni, vagy lehet bármilyen más sajt?

Válasz: Attól függ…

Ha magadnak készítesz pizzát, vagy valamelyik családtagodnak, barátodnak, akkor tegyél rá nyugodtan olyan sajtot, amilyet szeretsz, amilyen jólesik.

Ha “olaszos” pizzát készítesz, vagy olyan pizzát rendelsz, amit olaszosnak reklámoznak, akkor viszont illik, hogy mozzarella legyen rajta. Esetleg parmezán. Nem trappista, és főleg nem növényi olajból készült “sajt”!

A pizza minőségét a hozzávalók minősége nagyban meghatározza. Mindenképp finom ízű, minőségi sajtot válassz hozzá.

Nekem az a véleményem, hogy a mozzarella a legjobb a pizzához, de ha éppen nincs kéznél, akkor egy másmilyen sajt is megteszi.

Kapcsolódó cikk: Mozzarella

Hogy tetszett ez az írás?

Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Pizzamester
No Comments »

Az igazán jó kereskedők, vendéglátósok és üzletemberek tudják, hogy az elégedett vevőnél, ügyfélnél és vendégnél nincs jobb reklám.

Amikor nem a reklámból tudják meg az emberek (a reklámnak úgysem hisz senki sem), hogy milyen szuper egy étterem, bolt, hanem egy másik vásárlótól.

Különösen akkor van lehetőség bizonyítani a rátermettséget, ha valamit elszúrnak. Az igazán kiválóak ebből is úgy jönnek ki, hogy az ügyfelük elégedetten távozik.
Mennyivel másabb, ha elmondja – mert elmondja! – az ismerőseinek a kedves vásárló, hogy ugyan hibáztak, de hogy milyen jól helyrehozták a dolgot, kárpótolták őt, mintha arról panaszkodna, hogy mennyire kibabráltak vele.

Ez történt most a Pizza Kinggel: a Homáron kivételesen valaki nem panaszkodott, hanem leírta a történetét, ami egy pozitív történet.

A történet szerint a Pizza Kingnél áramszünet volt, ezért nem tudták teljesíteni a rendelést. Elnézést kértek, későbbre tudták volna vinni a pizzát, de emberünk inkább mástól rendelt.

Ami eztán jött, az már (sajnos) nem mindennapi: másnap újra elnézést kértek és kárpótlásként vittek emberünknek (természetesen ingyen) egy pizzát és egy desszertet.

Ezt olvasva az első gondolatom ez volt: végre eljutottunk ide is! Bárcsak mindenhol ez lenne a természetes viselkedés.

De épp tegnap voltam tanúja a helyi CBA-ban a tisztelt vásárló és az üzletvezető szóváltásának. Az üzletvezető elnézést kért, de nem adhatják a kiírt áron a terméket, mert a múlt héten volt akciós, már nem az, csak valaki elfelejtette bevenni a táblát…
No itt éreztem erős késztetést a közbeszólásra: jobb helyeken ha ilyet bakiznak, kutya kötelességük a kiírt áron odaadni az árut!
De ez még Magyarország, lassan fejlődünk…

Ezért örültem a Pizza Kinges sztorinak, mert lám, vannak kivételek!
Abban is biztos vagyok, hogy nem csak a Pizza Kingnél kezelik ilyen korrektül a rázós helyzeteket.
Ha Te is ismersz olyan éttermet, pizzériát, ahol bakiztak ugyan, de helyrehozták, vagy ahol kirívóan jó a vevőszolgálat, írd meg nekünk.

Forrás: http://homar.blog.hu/2009/10/08/az_aramszunet_sem_zokkentette_ki_a_pizza_kinget

Jázmina

Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Jázmina
No Comments »

Vicces ez a pizza!

Pizza viccek

Szőke nő pizzát rendel az étteremben.
- Hány szeletre óhajtja hogy vágjam? – kérdi udvariasan a felszolgaló – 6 vagy 12 szeletre?
- Hatra. Tizenkettőt úgysem tudnék megenni.

**

A nők olyanok, mint a pizza. A húsos jobb, mint a gombás.

**

Szőke nő pizzát rendel. Kihozza neki a futár.
A nő kifizeti, indul be a dobozzal, de utána szól a futár:
- Héééé! Hol van a borravaló?
- De hát én nem is rendeltem bort!

**

Agresszív kismalac pizzát rendel. Megkérdezi tőle az eladó:
- Mivel kéred kismalac?
- Mivel éhes vagyok!

**

- Tegnap búvárpizzát ettem!
- Az meg mi?
- Lement, körülnézett, aztán feljött.

**

Megtörtént házastársi beszélgetés:
Férfi: “Rendelek magamnak egy pizzát. Kérsz te is valamit?”
Nő: “Nem.”
Férfi: “OK.”
Nő: “… vagy mégis…”
Férfi: “Na mi legyen akkor?”
Nő: “Nem tudom.”
Férfi: “Nem tudod, hogy akarsz-e valamit enni?”
Nő: “Nem.”
Férfi: “Éhes vagy?”
Nő: “Nem tudom, talán igen.”
Férfi: “Mit értesz azalatt, hogy talán?”
Nő: “Azt, hogy nem vagyok biztos benne.”
Férfi: “Ha én éhes vagyok, akkor észre szoktam venni.”
Nő: “Talán később éhes leszek.”
Férfi: “Ok, akkor rendelek neked is egy pizzát.”
Nő: “És ha késöbb mégse leszek éhes?”
Férfi: “Akkor otthagyod.”
Nő: “Az pocsékolás.”
Férfi: “Akkor becsomagoltatod és megeszed holnap.”
Nő: “És ha holnap nincs kedvem pizzát enni?”
Férfi: “Pizzát mindig lehet enni.”
Nő: “De nem nekem.”
Férfi: “Akkor keress valami mást.”
Nő: “De most nem akarok mást.”
Férfi: “OK, akkor mégis egy pizzát kérsz.”
Nő: “Nem.”
Férfi: “Akkor nem kérsz semmit.”
Nő: “De.”
Férfi: “Megőrjítessz!”
Nő: “Miért nem rendelsz magadnak addig is valamit…?”
Férfi: “Ahogy gondolod…”
Nő: “Rendelj magadnak egy sonkás pizzát!”
Férfi: “De én nem szeretem a sonkát.”
Nő: “Én viszont igen.”
Férfi: “Azt hittem, hogy MAGAMNAK rendelek…”
Nő: “Persze, hogy magadnak rendelsz.”
Férfi: “Akkor minek rendeljek sonkát?”
Nő: “Ha esetleg megéheznék akkor ehetnék belőle.”
Férfi: “És?”
Nő: “Azt hiszed, hogy megeszek valamit amit nem szeretek?”
Férfi: “Hogy-hogy TE megeszel valamit?”
Nő: “Miért ne?”
Férfi: “Egy pillanat… tehát én rendelek magamnak valamit, azért, hogy te ehess valamit ha esetleg később megéheznél?”
Nő: “Pontosan.”
Férfi: “És akkor mit eszek én?”
Nő: “Az is lehet, hogy nem leszek éhes…”
Megjegyzés: A legfelsobb Bíróság felmentette a férfit a gyilkosság vádja alól és a vádat önvédelemre változtatta meg.

**

Egyszer FBI ügynökök szálltak meg egy San Diego-i elmegyógyintézetet, mivel egy biztosítási csalás ügyében nyomoztak. Néhány óra múlva, miután átnéztek néhány ezer kartotékot, a néhány tucat ügynök megéhezett. A nyomozást vezető ügynök felhívott egy helybeli pizzafutár szolgálatot, hogy rendeljen egy gyors vacsorát az embereinek. A következő beszélgetést az FBI rögzítette, mivel biztonsági okokból lehallgatták a klinika telefonjait:
Ügynök: Üdvözlöm! Szeretnék rendelni 19 nagy pizzát és 3 karton üdítőt.
Pizzás: Igen, és hová kéri a szállítást?
Ügynök: Itt vagyunk az elmegyógyintézetben.
Pizzás: Az elmegyógyintézetben?
Ügynök: Igen. Én egy FBI ügynök vagyok.
Pizzás: Ön egy FBI ügynök?
Ügynök: Pontosan. Ugyanúgy, mint a többiek is idebent.
Pizzás: És mindannyian az elmegyógyintézetben vannak?
Ügynök: Pontosan. Még annyit szeretnék mondani, hogy a pizzákat nem tudják a főbejáraton behozni, mert az zárva van. Meg kell hogy kerüljék az épületet és a hátsó kapun jöjjenek be.
Pizzás: És azt mondja, mindannyian FBI ügynökök?
Ügynök: Természetesen. Mikorra tudják szállítani?
Pizzás: Tehát az elmegyógyintézetben mindenki FBI ügynök?
Ügynök: Igen. Itt vagyunk egész nap, aztán nagyon megéheztünk.
Pizzás: És hogy tudják kifizetni a számlát?
Ügynök: A többiekkel összedobtuk a pénzt.
Pizzás: És mindannyian FBI ügynökök?
Ügynök: Igen.
Pizzás: És van fegyverük is?
Ügynök: Persze. Akkor megjegyezte, hogy a hátsó kapun kell bejönniük? A főbejárat be van zárva.
Pizzás: B…. meg, arra aztán várhattok!

**

Egy férfi afrikai körutazásból hazatérve nagyon rosszul érzi magát. Elmegy az orvoshoz, aki javasol neki egy alapos kivizsgálást. Befektetik a kórházba, egy elkülönített szobába, és elvégzik a vizsgálatokat. A betegágy mellett csörög a telefon, a férfi felveszi:
- Az orvosa vagyok. Rossz hírem van. Egy ritka afrikai vírussal fertőződött meg, ami ragályos, és sajnos, halálos is.
- Úristen! Nem lehet tenni valamit, doktor úr? – kérdezi kétségbeesve a beteg.
- Nos, adhatunk Önnek palacsintát, pizzát vagy ostyatésztát.
- És az segít?
- Ööö… sajnos, nem… de csak ezeket tudjuk bedugni az ajtó alatt.

**

- Mi rosszabb a sörhasnál?
- ???
- A pizzahát!

**

Ismersz Te is pizzás viccet? Ne kímélj, oszd meg velünk! :Đ

Hogy tetszett ez az írás?

Pepperonis pizza receptje: Pepperonis pizza

Forrás: http://www.viccesviccek.hu/Pizza-viccek&honnan=10

Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Pizzamester
No Comments »

Pepperoni

Ez is, az is.

Pizzákkal kapcsolatban a pepperóni feltét elsősorban a pepperoni szalámit (kolbászt) jelenti.
A pepperoni fűszeres, többnyire csípős szalámiféleség, amit leggyakrabban sertéshúsból készítenek. Pirospaprikát (fűszerpaprikát) tartalmaz.

Elsősorban Amerikában gondolnak a kolbászra a pepperoni szó hallatán. Olaszországban a salame piccante vagy salamino piccante kifejezést használják (fűszeres, csípős szalámi) erre.

A szó a peperone (paprika) olasz szó többes számából (peperoni) származik.

Valószínűleg olasz bevándorlók honosították meg a pepperoni kifejezést a konyhanyelven, ami a paprikával (peperone) fűszerezett kolbászt jelenti elsősorban, másodsorban pedig az erős paprikát.

pepperoni = paprikás kolbász (szalámi) vagy erős paprika
peperone = paprika
peperoni = paprikák
salame = szalámi
salamino = szalámi
piccante = csípős, fűszeres

Hogy tetszett ez az írás?

Pepperonis pizza receptje: Pepperonis pizza

Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Pizzamester
No Comments »

 

Augusztus 20: új kenyér

Augusztus 20

Augusztus 20-án sok mindent ünnepelünk.

Ünnepeljük az Alkotmányt. Ünnepeljük az új kenyeret. Megemlékezünk államalapítónkra I. Istvánra. Sok szeretettel köszöntjük az Istvánokat!

Az új kenyér… Nagymamáink, dédmamáink keresztet vetettek a kenyérre a késsel, mielőtt belevágtak. Ha leesett egy darab a földre, megcsókolták, mikor felvették. Persze akkoriban nagyon megbecsülték az ennivalót, mert kevés volt belőle. Nem volt pazarlás.

Mi kenyeret eszünk. Az ázsiaiak rizst. Az amerikai őslakosok kukoricát.

A kenyért lisztből, vízből, sóból és kovászból készült táplálék. A kovász miatt levegős, lyukacsos.

Évszázadokkal ezelőtt házilag sütötték, kemencében. Majd átvették a pékségek ezt a feladatot.
Manapság egyre többen sütik újra otthon, hála a modern kenyérsütő gépek elterjedésének.

A pizza egy kenyérféle. Tésztája kenyértészta. A kenyér is kelt tésztából készül, a pizza is.
Régebben a kenyértésztából csippentettek le egy darabot, megpakolták minden földi jóval, és abból lett a pizza.

Jó pihenést és jó ünneplést augusztus 20-án!

Hogy tetszett ez az írás?

Pizzatészta készítése

Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Pizzamester
No Comments »

 

Pizza: káros vagy egészséges?

Pizza: káros vagy egészséges?

Sokszor hallani, hogy a pizza nem túl egészséges étel, és rettenetesen hízlal.

Pedig ez attól függ… A pizza feltéttől, a pizzatésztától és a pizzaszósztól függően lehet a pizza egy nagyon egészséges táplálék és lehet nagyon egészségtelen is.

Nézzük sorban:

Pizzatészta: Szokás kizsigerelt (szebben mondva finomított) lisztből készíteni, mint mifelénk a legtöbb tésztafélét. Ebben se rost, se B vitamin, csak szénhidrát.
Teljes kiörlésű lisztből készítve viszont nagyon egészséges tésztát kapunk. Ezt még lehet fokozni, ha magokat keverünk bele. A magok olajosak, ezért sajnos magas a kalóriatartalmuk. Valamennyi (kevés) zsiradékra viszont szükségünk van.

Paradicsomszósz: Maga a paradicsom az egyik legegészségesebb táplálék. Védi a szívet, véd a ráktól…
Ha viszont a pizzaszósz tele van sóval (fehér gyilkos, megterheli a vesét, magas vérnyomást okoz), cukorral (hájat és lyukas fogakat okoz), tartósítószerrel, ízfokozóval, színezékkel és mindenféle mű anyaggal (mind mérgezi a szervezetet), akkor már korántsem egészséges. Hát még ha zsiradékot is adagolnak hozzá… kész kalóriabomba lehet.

Feltétek:
Paradicsom, paprika, bazsalikom, oregano, hagyma… és a többi zöldség

A zöldségekben a vitaminok, ásványi anyagok természetes összetételben vannak jelen, egymás hatását felerősítik. A zöldségfélék segítenek a szervezetnek a helyes működésben. Csodálatos testünk van, képes megjavítani magát, ha ellátjuk megfelelő mennyiségű helyes táplálékkal. Minél több zöldség, annál több egészség.
A zöldségek segítenek a lúgosításban is, és védenek a szabad gyökök ellen.

Hús, hal: Fehérjetartalmuk miatt hasznosak. Különösen a halak és a tengeri herkentyűk fogyasztása egészséges.

Kolbász, virsli, sonka, bacon, szalámi és társaik: vegyes a kép
Vannak köztük egészséges, minőségi élelmiszerek és vannak tartósítószerrel és kemikáliákkal agyonitatott, zsírdús, hulladék élelmiszerek.
Egy pármai sonkát össze sem lehet hasonlítani egy vegyszerekkel (tartósítószerek, mesterséges anyagok…) kezelt húsfélével.
A virslik, felvágottak, májasok többnyire hulladék élelmiszerből készülnek, van bennük szója és bőrke, mócsing egyaránt. Egyes szalámikkal, kolbászokkal szintén ez a helyzet.

Sajtok:
A növényi olajból készült szörnyűség kivételével ezek tejből készülnek, így fehérje és kalcium van bennük. Sajnos zsírtartalmuk nagy, olykor 50-60%.

Egészséges vagy káros étel a pizza?
Ez attól függ.. attól, hogy milyen alapanyagokból készül.

Te hogy látod? Szerinted egészséges vagy káros étel a pizza?
 
Kapcsolódó cikkek:
A paradicsom véd a ráktól
Prosciutto
Pizzafűszerek
Mozzarella
Tenger gyümölcsei

Kapcsolódó szavazás:
Mennyire egészséges vagy egészségtelen étel a pizza?

Hogy tetszett ez az írás?

Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Pizzamester
4 Comments »

 

Olasz konyhanyelv

Tanuljuk meg az olasz konyhanyelvet!

A pizza hazája Olaszország, ezért sok helyen olaszul is megnevezik a pizzát, vagy alkotórészeit.
Mini tanfolyamunkon arra vállalkozunk, hogy időről időre egy-egy olasz kifejezést és annak magyar megfelelőjét mutatjuk be.
Egy igazi nyelvtanfolyamon sokkal gyorsabban megtanulhatod a nyelvet, nekünk nem is ez a célunk, csupán szókincsünket és kultúránkat bővítjük néhány idegen kifejezéssel.
Apró adagokban persze, hisz nincs hova rohanni.

Az aktuális adag jobb oldalt lesz látható a Pizza Kategóriák alatt, OLASZ KONYHANYELV címmel.

A régebbieket itt találhatod: Olasz konyhanyelv

Hogy tetszett ez az írás?

Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Pizzamester
No Comments »

 

Articsóka

Mi az az articsóka?

(artichoke, artichaut, carciofo)

A magyar konyhában nem elterjedt, de a francia és az olasz konyha elengedhetetlen hozzávalója ez a húsos növény. Markáns, jellegzetes íze van.
Nálunk időnként piacon lehet kapni (a kisebbeket érdemes választani), vagy hipermarketek zöldség vagy mirelit osztályán szerezhető be.

Afrodiziákumként is ismert, valamint gyógyhatása is elismert. Emésztést, epeműködést, májműködést segíti elő. Vérnyomáscsökkentő, érelmeszesedést akadályozó, koleszterincsökkentő, jó cukorbetegség ellen és antibiotikus hatása is van.

Észak-Afrikából származik, a fészkesvirágúak családjába tartozik. Magas, évelő növény.

Ökölnyi nagyságú, húsos virágját, bimbóját fogyasztjuk.

Egy igazi Pizza Capricciosa el sem képzelhető articsóka nélkül.

Pizza Capricciosa receptek: Pizza Capricciosa I
Pizza Capricciosa II
Pizza Capricciosa III

Hogy tetszett ez az írás?

Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Pizzamester
No Comments »

.

Erős, tüzes, csípős pizzák összehasonlítása

Erős János, Diavola, Ördögűző, Pokol pizza… se szeri, se száma a csípős pizzák fantázianevének…

Ha úgy gondolod, hogy ne csak a nyári nap sugára süssön le Rád tüzesen, hanem a pizzád is legyen erősen égető, akkor biztosan megtalálod a Neked valót. Hiszen majd’ minden pizzéria étlapján van erős pizza. Mai tesztünkben találomra kiválasztottunk 10 pizzériát, az ő erős pizzájukat vettük nagyító alá.
Nézzük hát, hol mit kaphatunk, ha valami erősre vágyunk?

Farkastanya Étterem-Pizzéria Budapest XV. – Mérges pizza: fokhagymás alap, kolbász, pepperoni, erőspaprika, mozzarella

Capri Pizzéria Budapest IV. – Diavola: erős paradicsomos alap, mozzarella, chili paprika, pepperoni, szalámi

Etna II Étterem és Pizzéria Budapest VIII. – Pizza Rustica: paradicsomszósz,mozzarella, szárított paradicsom, csípős és enyhe szalámi

Tüzestál Étterem csak házhozszállítás Budapesten – Pizza Tornado: paradicsomszósz, tarja, bacon, hegyes erőspaprika, pepperoni, lilahagyma, sajt

Texas Étterem Budapest XVIII. – Hét mesterlövész: paradicsom, chilis bab, lángolt kolbász, Erős Pista, pepperone, Tabasco, sajt

Big Mamma Étterem és Pizzéria Budapest XXI – T2: paradicsomszósz, chili-por, erőspista, sajt, kolbász, pepperóni

Pizzaboy Pizzéria és Étterem Budapest IX. – Erős pizza: pizzaszósz, füstölt tarja, lilahagyma, pepperoni paprika, sajt)

Trattoria Mamma Budapest V. – Peperoni: paradicsomszósz, mozzarella, csípős kolbász, peperoni

La Porta di Taormina Budapest V. – Pizza del Diavolo: paradicsom, mozzarella, csípősszalámi

Marcelino Pizzéria és Étterem Budapest IV. – Piedone: bacon, csípős paradicsomszósz, hagyma, kukorica, marharagu, vörösbab)

Te is szereted az erőset? Hol ettél igazán igazán hot pizzát? Hogy a jobb: enyhén csípősen vagy méreg erősen? Milyen fantázianeve lehet még a csípős pizzának?

Hogy tetszett ez az írás?

Pizza

Tags: Pizza történet, érdekességek Szerző: Pizzamester
1 Comment »